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無油低糖的義大利脆餅,
加入營養的堅果和果乾類增加香氣,
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為了消耗家裡的起酥片,捲進了麵包裡
一層一層的口感跟可頌很像
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馬鈴薯雖然是澱粉類,但是熱量幣米飯麵包還低
也更有營養!加入富含DHA的鮭魚和營養的蔬菜
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不使用一般甜甜圈加入泡打粉去油炸
改用酵母粉慢慢發酵,用烘烤的方式
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冬天才能享受的好吃草莓,拿來做果醬好浪費啊!
新鮮的草莓+卡士達醬來點綴麵包,
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麵包裡加入糯米粉,增加麵包的Q度
包入香甜的紅豆泥,綠綠的外觀
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葛粉是日本常見的食材,由植物萃取並有凝固作用
常用來製作果凍或布丁類,口感QQ彈彈!
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老滋味的蕃薯包,外皮Q彈,包入滿滿內餡!
每一口都是鹹香鹹香的好味道 ♡
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樸實的地瓜口感,加入澄粉使口感更加膨鬆柔軟
包入香甜的紅豆讓味道更有層次
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抹茶+紅豆=絕配!這次的配方是口感較扎實的日式配方
所以捲起來會有自然的龜裂產生,像樹幹一樣
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把剩餘的酥皮做成起酥麵包,裡面包入肉鬆或奶酥
就跟外面賣的一模一樣喔!
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超好吃的乳酪球,香濃的乳酪加上酥軟的餅乾
一口大小剛剛好!也非常適合送禮唷 ♡
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健康的莓果麵包,無油、少糖!
利用果乾的酸甜提升味道與口感唷 ♡
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萬聖節不給糖就搗蛋!超應景的巫婆手指
大人小孩都驚聲尖叫!!!!
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可麗露別看黑黑的不起眼,外皮酥脆,裡面濕潤柔軟
滿滿的焦香與酒香,不愧是和馬卡龍並列法國甜點之首❤
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好美的麻花造型,夾心是香甜的紅豆泥,
灑上杏仁片當裝飾,增加了麵包的香氣與口感唷♫♪♬
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把傳統醬油改成日式昆布醬油,淡淡的昆布鹹香
加上栗子的特殊香氣,有別於台式較鹹較油膩的口味!
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