目前分類:安夏的美味廚房 (212)

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材料:

日清鬆餅粉 200g

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無油低糖的義大利脆餅,

加入營養的堅果和果乾類增加香氣,

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最近超夯的【神奇魔法蛋糕】

1次烘焙,3種口感!

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為了消耗家裡的起酥片,捲進了麵包裡

一層一層的口感跟可頌很像

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馬鈴薯雖然是澱粉類,但是熱量幣米飯麵包還低

也更有營養!加入富含DHA的鮭魚和營養的蔬菜

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不使用一般甜甜圈加入泡打粉去油炸

改用酵母粉慢慢發酵,用烘烤的方式

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冬天才能享受的好吃草莓,拿來做果醬好浪費啊!

新鮮的草莓+卡士達醬來點綴麵包,

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麵包裡加入糯米粉,增加麵包的Q度

包入香甜的紅豆泥,綠綠的外觀

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葛粉是日本常見的食材,由植物萃取並有凝固作用

常用來製作果凍或布丁類,口感QQ彈彈!

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老滋味的蕃薯包,外皮Q彈,包入滿滿內餡!

每一口都是鹹香鹹香的好味道 ♡

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樸實的地瓜口感,加入澄粉使口感更加膨鬆柔軟

包入香甜的紅豆讓味道更有層次

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抹茶+紅豆=絕配!這次的配方是口感較扎實的日式配方

所以捲起來會有自然的龜裂產生,像樹幹一樣

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把剩餘的酥皮做成起酥麵包,裡面包入肉鬆或奶酥

就跟外面賣的一模一樣喔!

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超好吃的乳酪球,香濃的乳酪加上酥軟的餅乾

一口大小剛剛好!也非常適合送禮唷 ♡

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健康的莓果麵包,無油、少糖!

利用果乾的酸甜提升味道與口感唷 ♡

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萬聖節不給糖就搗蛋!超應景的巫婆手指

大人小孩都驚聲尖叫!!!!

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可麗露別看黑黑的不起眼,外皮酥脆,裡面濕潤柔軟

滿滿的焦香與酒香,不愧是和馬卡龍並列法國甜點之首❤

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好美的麻花造型,夾心是香甜的紅豆泥,

灑上杏仁片當裝飾,增加了麵包的香氣與口感唷♫♪♬

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把傳統醬油改成日式昆布醬油,淡淡的昆布鹹香

加上栗子的特殊香氣,有別於台式較鹹較油膩的口味!

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