超香的布蕾液可以做成烤布蕾或布蕾蛋塔

布蕾煎餅、布蕾鬆餅都超級好吃的唷 ♡

 

食材 （ 10 人份 ）

  • 市售蛋塔皮 １０
  • 牛奶 １００ｃｃ
  • 動物性鮮奶油 ８０ｇ
  • 雞蛋 ２顆
  • 糖 ２０ｇ
  • 香草粉 少許
 
 
1.牛奶加糖小火加熱至糖溶化
 
2.加入雞蛋、香草、鮮奶油攪拌均勻，過篩倒進塔皮
 
3.烤箱２５０度，預熱５分鐘後放進去烤２０分鐘就完成囉！
 
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剛烤出來顏色較黃，冰入冰箱顏色較淡，都一樣好吃唷！
 
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