非常下飯的泰式咖哩牛,香辣夠味!

肉桂粉和糖讓湯汁變的更溫淳

讓人忍不住白飯一碗接著一碗 ♡

 

食材 ( 2 人份

  • 牛排 2份
  • 綠咖哩醬 1/2小包
  • 莎莎亞椰奶 2罐
  • 1/2茶匙'
  • 1大匙
  • 肉桂粉 1小匙
  • 魚露 1/2茶匙
  • 紅蘿蔔 半條
  • 洋蔥 半顆
  • 馬鈴薯 1顆
  • 香菜 適量
  • 大蒜 適量
 
1.牛排煎好備用
 
2.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥通通切成小塊
 
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3.熱鍋先把大蒜爆香,加入步驟2的食材炒香,倒入耶奶、綠咖哩和所有調味料,鍋子蓋起來悶15分鐘
 
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4.食材熟透即可裝盤,再把牛排切好放上去,灑上香菜就完成囉!
 
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安夏の手作人妻食堂

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