法式鮮奶油的酸味加上藍苺酸酸甜甜,很爽口不油膩不死甜
搭配鬆軟的煎餅好吃的一口接一口 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
太好吃了把老公的份也吃了一大半!
食材 ( 2 人份 )
1.麵粉過篩,加入糖、鹽、泡打粉、雞蛋、牛奶,攪拌均勻,密封起來放置冰箱一個晚上
2.隔天早上把麵糊拿出來,加入新鮮藍莓扮勻
3.準備一煎鍋,倒入適量麵糊,等表面有泡泡小凹洞就可以翻面,煎半分鐘後起鍋放涼
4.法式鮮奶油加入1大匙細砂糖拌勻即可(法式鮮奶油帶點酸味,是固體狀,所以不用打發,室溫下會融化呈優格的黏稠度)
5.最後裝盤,一片鬆餅塗上一層法式鮮奶油,堆疊上去,最後隨性灑上新鮮藍苺就完成囉!
全站熱搜
留言列表