剛出爐很香脆,冷卻後奶酥充分吸收藍苺的果汁會慢慢變軟餅干

很適合剛練習咀嚼的幼兒或牙齒不好的人食用!兩種口感一次滿足 ♡


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  • 低筋麵粉 150g
  • 杏仁粉 50g
  • 20g
  • 1/2小匙
  • 橄欖油 50g
  • 蜂蜜 2大匙
  • 罐頭藍莓 100g

 

1.準備一個大碗或塑膠袋,把麵粉、杏仁粉、鹽、糖倒進去先攪拌混合

2.加入油搓均勻,麵粉會變的有點溼潤

3.再加入蜂蜜揉成2團,麵粉會有點乾沒關係,烤盤上鋪烘培紙把其一麵團鋪上去

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4.再鋪上藍莓,最後再鋪上麵團,輕輕壓一壓

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5.烤箱170度預熱15分鐘,放入藍苺餅乾,烤30分鐘就完成囉!

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剛出爐硬硬脆脆,冷卻後就會吸收藍苺的果汁,就會慢慢變軟,再切成一口大小,很適合幼兒食用喔 ♡

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安夏の手作人妻食堂

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