使用煮飯的電子鍋,加入盛產的蘋果,

輕鬆就能做出美味的蜜香蘋果蛋糕唷♡


FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

 

10458310_859671807382408_1570917161135126451_n  

 

食材 ( 4 人份

  • 低筋麵粉 100g
  • 雞蛋 3顆
  • 50g
  • 奶油 30g
  • 蘋果 1顆
  • 蜂蜜水 適量

 

1.雞蛋加糖隔著熱水打發至細緻濃稠狀

SAM_0889  

 

2.加入低筋麵粉、奶油慢慢攪拌均勻!麵粉可以直接換成鬆餅粉約120g(鬆餅粉膨脹劑比較多,所以比較不會失敗唷)

3.電子鍋內鍋抹一層奶油,放入切片的蘋果

SAM_0890  

4.把攪拌好的麵糊倒進去,壓下煮飯鍵

SAM_0891  

5.約5分鐘會跳起來,等10分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶15分鐘就可以倒出來囉!邊緣會自動分離不會沾黏唷!

SAM_0893    

6.趁熱表面塗一層蜂蜜水,比較不會乾掉!此配方用6人份電子鍋,十人電子鍋會比較扁唷!

SAM_0894  

每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少30分鐘,用竹籤插入蛋糕體,沒有沾黏就可以起鍋

 

 

 

 

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    // 安夏 Ansha // 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()