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過熟的的香蕉拿來做蛋糕最合適，做法簡單

是新手剛入門的必備糕點唷 ♡


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食材 （8 人份）

  • 香蕉 2大根
  • 糖 120g
  • 雞蛋 1顆
  • 油 50g
  • 牛奶 100cc
  • 中筋麵粉 150g
  • 蘇打粉 1小匙
  • 碎核桃 適量
  • 檸檬汁(可以不要) 1茶匙

 

1.香蕉加糖打成蓬鬆泥狀

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2.加入油、雞蛋、牛奶、檸檬汁，攪拌均勻

3.最後再加入麵粉、蘇打粉拌勻倒入容器中，灑上核桃

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4.烤箱180度預熱15分鐘，再放進去烤１５分鐘，香噴噴的香蕉麵包就完成囉！

 

 

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