香醇濃郁的重乳酪,小小一口大大滿足啊❤

做法非常簡單,是新手的入門款蛋糕喔!


FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

10438916_884290414920547_8395425967244227215_n  

食材:底層: 消化餅乾 90g  無鹽奶油 30g

上層:

奶油乳酪 400g

細砂糖 90g 

雞蛋 1顆 

檸檬汁 1小匙

香草精 1小匙 (可以不用)

 

1.奶油放置室溫融化

2.餅乾壓碎加入奶油均勻,放入容器裡壓緊實,放置冰箱1~2小時固定

SAM_2253  

3.乳酪放室溫軟化後用打蛋器攪拌至滑順

4.加入糖繼續攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻

5.最後加入檸檬汁和香草精混合均勻

SAM_2249  

6.把容器從冰箱拿出來,倒進乳酪糊,烤箱160度預熱,烘烤30~40分鐘就完成囉!

1497805_884290561587199_6978179337359159860_n  

 

 

 

 

創作者介紹

安夏の手作人妻食堂

// 安夏 Ansha // 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()