萬用的蛋奶醬,俗稱卡士達或克林姆,只要5分鐘就搞定!

包在麵包、泡芙或是派裡都超好吃唷♥


FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

食材

  • 蛋黃 3顆
  • 60g
  • 玉米粉(澱粉類) 25g
  • 牛奶 250cc

 

1.依序將蛋黃、糖、澱粉、牛奶攪拌均勻

2.小火慢煮,要不斷攪拌以免底部焦掉,攪拌至變黏稠就可以熄火,冷卻後就可以隨意使用囉!冰冰涼涼最好吃

可變換口味,加入少量的香草、咖啡粉、可可粉、橙橘、抹茶.....等

是不是超級無敵簡單^^^^^^^^^^

 10556279_888778437805078_7146292989501354586_n  
創作者介紹

安夏の手作人妻食堂

// 安夏 Ansha // 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()