葛粉是日本常見的食材，由植物萃取並有凝固作用
常用來製作果凍或布丁類，口感QQ彈彈！
這次選用100%無添加的全脂鮮乳，奶香溫淳
搭配純樸的黃豆香是日本常見的和菓子！
也可以改成黑糖、抹茶...
或是直接淋上鮮奶來做不同的風味唷♡
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食材 （2 人份）
1.先把葛粉和糖混合均勻，這樣葛粉加熱時才不容易結塊,再加入鮮奶攪拌
2.用小火加熱並不斷攪拌，預防底部燒焦，煮至糖溶化，鮮奶變濃稠後熄火
3.倒入容器裡，稍涼後放冰箱
4.等完全凝固後，倒出來，切成適當大小，可以直接吃原味
也可以沾上黃豆粉或黑糖蜜，更有日式風味唷！
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