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小叮噹最愛的日式銅鑼燒，自製不甜膩
營養又健康，夾入任何喜愛的紅豆泥或芋頭泥～
大人小孩都喜愛~♫
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食材 （3 人份）
雞蛋 2顆
糖 70g
低筋麵粉 90g
蜂蜜 1小匙
水 10g
無鋁泡打粉 1/2小匙
植物油 少許
內餡-自製紅豆泥
1.雞蛋加糖攪拌均勻
2.蜂蜜加水攪拌均勻
3.麵粉加泡打粉過篩
4.把1.2.3步驟食材＋油通通混合，靜置融合３０分鐘
5.用不沾鍋，倒入適當麵糊，蓋上蓋子小火煎至表面起泡後翻面煎熟（可以修剪一下周圍，讓大小統一）
6.抹上自製的紅豆泥或任何喜歡的內餡
小叮噹最愛的銅鑼燒就完成囉！
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