烏龍茶包還能做成好吃的餅乾唷!

淡淡的茶味不甜膩,好適合當喝茶的小點心

一口烏龍茶,一口烏龍雪球,

讓人忍不住一口接一口,

是款非常大人氣的餅乾唷! 


♡安夏の手作人妻食堂♡ 
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食材 (4 人份

 

低筋麵粉 100g

立頓茗閒情高山烏龍茶包 1包

糖粉 30g

葡萄籽油(植物油皆可) 40g

鹽 1小搓

水 1大匙

核桃 30g

防潮糖粉 裝飾用

1.把茶包打開磨成粉備用

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2.低筋麵粉加糖粉過篩後加入磨好的烏龍茶粉混合

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3.核桃磨細,和麵粉混合

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4.油加入鹽加入水攪拌混合乳化

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5.混合好的油水倒入麵粉裡,先用筷子快速攪拌吸收,再用手按壓成團

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6.用手搓揉成約2公分的大小

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7.烤箱150度預熱,烘烤20分鐘,用餘溫悶10分鐘,拿出放涼後灑上裝飾糖粉

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8.淡淡的茶味不甜膩,酥酥脆脆讓人一口接一口

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