夏日必吃的馬鈴薯沙拉,加入酸甜的蘋果

只用奶油提味,單吃或是夾土司,清爽無負擔唷! 


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食材 (4 人份

蘋果 半顆

洋蔥 半顆

小黃瓜 1條

紅蘿蔔 半條

馬鈴薯(中) 3顆

有鹽奶油 30g

義大利香料 適量

 

1.馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥切小塊一起蒸熟後,加入奶油拌勻

2.放涼後把馬鈴薯約略壓成泥

3.小黃瓜,蘋果切小塊,所有食材通通混合均勻

4.最後灑上義大利香料就完成囉!

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