奶油霜加入萊姆酒和果乾增添香氣與口感

可以夾入餅乾,當派的內餡,或抹上麵包

非常好吃又好用唷! 


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無鹽奶油 60g

細砂糖 50g

雞蛋 1顆

杏仁粉 60g

萊姆酒 1大匙

葡萄乾 適量

1.奶油放室溫軟化

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2.加入糖混合均勻

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3.分3次加入雞蛋液拌勻

4.加入過篩的杏仁粉混合

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5.最後加入萊姆酒和果乾混合(依個人喜好添加),可以夾入餅乾,當派的內餡,或抹上麵包,非常好吃又好用唷!

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*當餅乾夾心要放入冷藏固定較好食用 
*當派的內餡時,和派一起烘烤,香氣會更加凸顯唷!

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