先感謝蜂王蜂蜜贊助安夏四種風味的100%純蜂蜜

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龍眼蜂蜜已經拿到粉絲團回饋粉絲了

剩下的三種安夏拿來製作蜂蜜套餐

主餐:義式蜂蜜烤雞腿

甜點:蜂蜜起司蛋糕

飲品:蜂蜜檸檬多多

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義式蜂蜜烤雞腿

使用豐富香料醃漬的雞腿相當入味

添加蜂蜜讓雞腿更香甜多汁

配上檸檬非常的爽口不油膩唷~♫ 

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食材-

棒棒腿 6隻

義大利香料 1大匙

迷迭香 1大匙

月桂葉 4片

蜂蜜 3大匙

橄欖油 3大匙

檸檬 半顆

海鹽 適量

配菜 適量

1.這次使用的食材

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2.把義大利香料,迷迭香,月桂葉,蜂蜜,橄欖油混合

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3.放入雞腿按摩一下,放冰箱醃漬至少1小時,取出後在雞腿上塗一層蜂蜜

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4.這次是用氣炸鍋,180度(也可用烤箱)預熱完後放入雞腿先烘烤10分鐘,這段時間把配菜放進剛剛雞腿的香料裡醃漬

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5.10分鐘後把蔬菜也放進去烤,再烘烤10分鐘!總共20分鐘的烘烤時間

6.烤熟後加入切片檸檬和海鹽混和一下就完成囉!

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時間請依照家裡電器自行斟酌,把雞腿烤熟即可 
用氣炸鍋烤記得5~10分鐘要翻攪一下雞腿,才會烤的均勻喔!

 

烤雞腿的蜂蜜使選用咸豐草口味,吃起來有種特殊的風味

和西式料理非常搭唷~

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蜂蜜起司蛋糕

用家裡剩下的起司片

就能製作如雲朵般口感的香濃起司蛋糕

添加蜂蜜讓蛋糕增添風味喔!

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食材-

低筋麵粉 40g

牛奶A  50g

檸檬汁 1大匙

雞蛋 3顆

蜂蜜 20g

砂糖 30g

起司片 5片

牛奶B  70g

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1.麵粉過篩+牛奶A+蛋黃+蜂蜜+檸檬汁混合

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2.起司片撕小塊+牛奶B,用瓦斯爐小火煮溶化

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3.把溶化的起司糊倒入步驟1的麵粉糊裡混合

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4.蛋白加糖打發至有小彎鉤

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5.和剛剛的麵糊輕快的混合,放入烤模(我是放8寸,應該要放6寸的剛剛好)  

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6.水浴法-烤箱用深盤加滿水180度預熱完成,再放入烘烤10分鐘至表面上色,調溫度120度再烤40分鐘(我是用活動模,所以包一層鋁箔紙預防水滲進去)

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7.烘烤完成倒扣脫模放涼後,表面塗一層蜂蜜水,再放入冰箱,冰涼食用最好吃唷!

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起司蛋糕用的是荔枝蜂蜜,蛋糕口感超級綿密,安夏一個人就能全部吃光光呢~♪

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蜂蜜檸檬多多

 

飲料店賣的超夯飲品,自己就能簡單製作

依照個人喜好添加多寡,更加美味健康喔~

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食材-

養樂多 1瓶

檸檬 半顆

蜂蜜 30g

冰水 200g

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檸檬擠成汁,全部加再一起搖一搖就完成囉!

這是安夏最喜愛的濃度,檸檬有要夠酸才好喝

上次買到不太酸的檸檬整個很不夠味

蜂蜜多多的蜂蜜是用紅棗蜂蜜,非常少見耶~

其實沒有紅棗味,甜滋滋的超好喝♥

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蜂蜜的好處大家都知道

讓蜂蜜取代平常使用的糖,能讓食物更加健康又好吃喔♥♥♥

蜂王蜂蜜除了常見的龍眼蜂蜜

還有荔枝蜂蜜,紅棗蜂蜜,咸豐草蜂蜜

這三種安夏都沒吃過耶~

聞起來香甜濃郁,不同的風味帶著不同的淡淡花香

口感柔潤,在嘴裡口齒留香呀~~~~~

 

雖然都是濃濃的天然蜂蜜味

 

但只要細細品嘗,還是能感受到不同的風味唷~♪

 

 

 

《 蜂王蜂蜜-來自大自然最美味的天然禮物,滴滴純淨的百分百純天然蜂蜜 》 

用蜂蜜為您的生活增添一份甜蜜! 
拿來入菜料理成入味的蜂蜜烤雞翅、或是在炎夏時來上一杯清爽無負擔的蜂蜜檸檬,在凌晨輾轉難眠的時分把牛奶加熱加入一湯匙的蜂蜜,除了暖心暖手也幫助舒眠。 

蜂蜜-最對味的生活調劑品!

 

蜂王蜂蜜的產品皆有通過國家檢驗sgs及德國杜夫萊因實驗室的檢驗,吃的天然安心又健康!

 

每公克的花粉含量皆超過2000g以上(一般來說超過每公克超過2000g花粉量就是比純還要更純的蜂蜜)

 

創作者介紹

安夏の手作人妻食堂

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