把饅頭做成可愛的狗狗造型

整形方式非常的簡單

也能包入任何喜愛的內餡唷!

♡安夏の手作人妻食堂♡ 
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材料:

中筋麵粉 250g

鮮奶 130g

酵母 3g

糖 20g

鹽 1小匙

1.把所有材料混合成光滑不黏手的麵糰

2.進行第一次發酵至2倍大

3.把發酵好的麵糰壓出空氣

4.先切出10g的麵糰當鼻子備用

5.把剩下的麵糰分成4份

6.把麵糰桿平

7.把麵糰對折(可以包入紅豆...等喜歡的內餡)

8.兩邊切出耳朵的形狀

9.把剛剛10g的麵糰分成四份當鼻子,進行第2次發酵至2倍大

10.鍋內放入水用中小火蒸15分鐘,熄火後悶10分鐘後開小洞排出熱氣,即可開鍋

11.要吃的時候用溶化的巧克力或巧克力醬畫上表情

沒包餡料就切一半,加入蛋或滷肉....等

就變成真正的-狗咬豬【刈包】囉!






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安夏の手作人妻食堂

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