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加入大量燕麥片,堅果和果乾製作的雜糧餅乾,
讓餅乾增添了許多營養~
濃濃的奶香保證讓人一口接一口ㄛ^^
♡安夏の手作人妻食堂♡
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食材:
有鹽奶油 140g
糖粉 100g
全蛋液 25g
低筋麵粉 200g
全麥麵粉 30g
配料:
燕麥片 綜合堅果 綜合果乾
奶油軟化後加入糖混合
蛋液分2次加入混合吸收,加入過篩的麵粉拌勻,
再加入所有配料,用保鮮膜塑形後放冷凍至少1小時
定型後切成0.5公分片狀,
烤箱160/140烘烤30分鐘
(溫度和時間請依照家裡的烤箱調整)
烤熟後取出直接在烤盤上放涼~
濃濃奶味的雜糧奶酥就完成囉!!
(配料可以依照個人喜好做變化)
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