無添加奶油和雞蛋的健康小餅乾又來囉!!!

這次使用有機洋甘菊花果茶,磨成粉後加入餅乾裡面

讓餅乾添加了花果清香。

洋甘菊最普遍人知的作用就是舒緩情緒,有益睡眠

身為護理人員的安夏再告訴大家

其實洋甘菊也有抗發炎抗氧化的效果

並且有益於糖尿病及關節炎...等的患者ㄛ

(當然有病還是要看醫生,在家就能來杯洋甘菊舒緩一下XD)

 

悠閒的午後來杯洋甘菊花果茶,配著洋甘菊手工餅乾

享受片刻的小憩,吃多也無負擔唷

 

食材:

有機洋甘菊花果茶 2包

低筋麵粉 95g

液體油 30g 我是使用葡萄籽油

蜂蜜 45g 

鹽巴 1小搓

將洋甘菊花果茶用調理機打成粉備用

先把液體油,蜂蜜,鹽巴倒入鍋子中 ( 可以把蜂蜜改成楓糖,糖漿...等 )

用打蛋器攪拌混和成濃稠的狀態

加入過好篩的低筋麵粉和洋甘菊花果茶粉

將材料用拌壓成團,不要用揉捏的方式,預防麵糰起筋口感不好

將麵糰桿成0.3公分,切成適當大小,中間用筷子搓洞

烤溫160/150 烘烤25分鐘後出爐放涼就完成囉!(烤溫和時間請依照家裡烤箱調整)

看的到真材實料的洋甘菊花果,好吃酥脆又健康唷~

 

 

這次使用的是 【 米森 vilson】思緒安定加分★有機洋甘菊花果茶

  • 商品特色
    • ★ 有機級
    • 堅持不加香精,足料克數取代化學香精
    • 無添加防腐劑、人工香料及色素
    • 用心製茶、無農藥殘留、逐批檢驗最安心
    • 無咖啡因花茶系列,溫和無負擔
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    • 米森為了讓茶也能喝得更真實,特地遠赴德國與專業茶廠合作開發,拒絕人工香料、人工色素調味,堅持喝出無添加的果物口感。以有機洋甘菊為基底,特地加入三種不同的酸甜花果~有機玫瑰果、有機洛神花及有機橙皮來增加酸甜口感的層次,並調入有機檸檬草及有機薄荷來提升清新的香氣,並以足量大茶包提升茶湯濃度,產生更多的果香層次。
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創作者介紹

安夏の手作人妻食堂

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