準備材料:

南瓜一顆 削皮去籽後約700g

馬鈴薯一顆 約200g

白美娜濃縮鮮乳 一罐

培根 5片

大蒜 1整顆

水250g

黑胡椒 適量

鹽巴 適量

義大利香料 適量

奶油20g

 

料理步驟:

準備好材料,將南瓜和馬鈴薯蒸熟備用

培根和大蒜切片後煎香

將南瓜,馬鈴薯,煎香的大蒜培根和白美娜濃縮鮮乳

放入調理機打成泥狀

打成泥後放入鍋中煮滾

並加入適量的水調成喜歡的濃稠度

最後加入黑胡椒,義大利香料和鹽巴小火燉煮15分鐘

要不時攪拌避免底部燒焦

相傳濃郁又滑順的 // 南瓜濃湯 // 就完成囉!!!

 

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