close

麵包裡加入糯米粉，增加麵包的Ｑ度

包入香甜的紅豆泥，綠綠的外觀

灑上白白的麵粉非常可愛唷！


FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

 

SAM_3007  

 

食材 （9 人份）

    • 高筋麵粉 200g
    • 糯米粉 100g
    • 抹茶粉 1茶匙
    • 水 180g
    • 糖 2大匙
    • 橄欖油 1大匙
    • 酵母 1小匙
    • 紅豆泥 適量

     

1.把粉類通通拌勻+糖+酵母+水揉均勻

2.加油揉至光滑不黏手

3.第一次發酵至2倍大,分成９份,包入紅豆泥,進行第2次發酵至1.5倍大

SAM_2990  

4.烤箱180度預熱完成後,灑上麵粉,烤15分鐘就完成囉!

SAM_3008  

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    // 安夏 Ansha // 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄