馬鈴薯雖然是澱粉類,但是熱量幣米飯麵包還低

也更有營養!加入富含DHA的鮭魚和營養的蔬菜

只要一個電鍋鍵,所有食材都能通通搞定! 


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食材(8人份)

馬鈴薯 2顆

紅蘿蔔  1條

小黃瓜  1條

鮭魚  適量

沙拉醬  4大匙

鹽  1小匙

義大利香料  1小匙

雞蛋  4顆

1.馬鈴薯,紅蘿蔔去皮切成丁!放入整顆雞蛋和鮭魚,加入一碗水用電鍋蒸

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2.跳起來後如果馬鈴薯還沒熟,就先把其他食材拿出來,鍋裡再加一碗水把馬鈴薯蒸熟!

3.馬鈴薯蒸熟後放涼壓成泥,加入沙拉醬+鹽+義大利香料拌勻

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4.小黃瓜切丁,雞蛋剝殼,加入鮭魚肉+紅蘿蔔通通拌勻就完成囉!!調味料依個人喜好做增減

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安夏の手作人妻食堂

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