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夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯～

自製口感QQ的粉粿，用蓮藕粉代替太白粉

更加營養健康唷！ 


♡安夏の手作人妻食堂♡ 
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材料-

熱水 300g

黑糖 60g

蓮藕粉 100g

 

1.熱水加黑糖攪拌至融化

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2.熱鍋開小火加入黑糖水和蓮藕粉攪拌至濃稠

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3.倒入容器，放進電鍋蒸熟（外鍋加一杯水）

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4.冷卻後放入冰箱冷藏至少２小時

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5.ＱＱ的粉粿就完成囉！

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6.切塊刀子要沾水，才不會沾黏，冷藏保存，要吃時再加入甜湯，如先加入甜湯粉粿會吸水，就會越來越軟唷～

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黑糖和水的分量可依各人喜好增減唷～

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