夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯~

自製口感QQ的粉粿,用蓮藕粉代替太白粉

更加營養健康唷! 


♡安夏の手作人妻食堂♡ 
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材料-

熱水 300g

黑糖 60g

蓮藕粉 100g

 

1.熱水加黑糖攪拌至融化

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2.熱鍋開小火加入黑糖水和蓮藕粉攪拌至濃稠

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3.倒入容器,放進電鍋蒸熟(外鍋加一杯水)

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4.冷卻後放入冰箱冷藏至少2小時

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5.QQ的粉粿就完成囉!

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6.切塊刀子要沾水,才不會沾黏,冷藏保存,要吃時再加入甜湯,如先加入甜湯粉粿會吸水,就會越來越軟唷~

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黑糖和水的分量可依各人喜好增減唷~

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安夏の手作人妻食堂

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