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家裡沒有蛋捲機，就把蛋捲麵糊用烤箱製作，吃起來就像知名ｘ美的煎餅一樣唷♡這次使用家裡隨手可得的沖泡即溶包來製作，可以隨意換成咖啡包，奶茶包，就是不一樣的口味ㄛ~♫
♡安夏の手作人妻食堂♡
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- 食材
- 低筋麵粉 70g
- 奶油 90g
- 雞蛋 180g
- 細砂糖 120g
- 鹽 1小搓
- 即溶抹茶包 1包
1.使用家裡泡來喝的即溶沖泡抹茶包來製作(也能換成咖啡包,奶茶包)
2.奶油加入糖和鹽拌勻
3.分次加入雞蛋液混合
4.加入過篩的麵粉和茶包混合，靜置20分鐘讓麵糊融合
5.可以裝入醬料罐裡面方便擠出來
6.烤盤鋪上烘焙紙,擠出直徑約５公分的麵糊（或用湯匙沾水鋪上薄薄的麵糊）
7.湯匙沾水把麵糊抹平
8.烤箱150度預熱,烤10－15分鐘，周圍略焦即可
9.取出後趁熱捲起來
10.放在烤盤上放涼就完成囉！
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