準備材料:
南瓜一顆 削皮去籽後約700g
馬鈴薯一顆 約200g
白美娜濃縮鮮乳 一罐
培根 5片
大蒜 1整顆
水250g
黑胡椒 適量
鹽巴 適量
義大利香料 適量
奶油20g
料理步驟:
準備好材料,將南瓜和馬鈴薯蒸熟備用
培根和大蒜切片後煎香
將南瓜,馬鈴薯,煎香的大蒜培根和白美娜濃縮鮮乳
放入調理機打成泥狀
打成泥後放入鍋中煮滾
並加入適量的水調成喜歡的濃稠度
最後加入黑胡椒,義大利香料和鹽巴小火燉煮15分鐘
要不時攪拌避免底部燒焦
相傳濃郁又滑順的 // 南瓜濃湯 // 就完成囉!!!
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