綿密到入口即化的芋頭加上些許的鯷魚乾來提味
吃上一碗讓人想起小時候阿嬤的味道 ♡
食材 （ 2 人份 ）
1.豬肉絲加３匙醬油、１匙味霖醃入味(也可以不用醃，醃漬過會比較香)
2.白米洗淨，乾香菇泡水至膨脹後切細，芋頭切塊，胡蘿蔔切細，除了鹽巴，把所有食材加４碗水都放進電鍋煮
3.外鍋加２杯水，按下電鍋等它跳起來，再加入鹽巴調味，綿密的芋頭豬肉粥就完成囉！
- Mar 21 Fri 201409:58
《古早味》芋頭豬肉粥
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