近年來各家鍋子大廠推出了各式各樣的鍋具
鑄鐵鍋,生鐵鍋.....等等的多種美鍋
但我想萬年不敗,最適合煮婦的就屬不沾鍋了
畢竟不需要特別保養,不怕沾黏
輕輕鬆鬆就能煮食,也不用耗費時間清洗
尤其大家的健康意識提高
對於鍋具的使用材質及塗層也都越來越講究
最近剛好有機會體驗 韓國Neoflam 不沾鍋具組
就是使用不含對人體有害物質的 陶瓷塗層技術
馬上就來跟大家分享一下使用心得吧
安夏所使用的是Neoflam的 EELA系列豪華鍋具組
這系列還榮獲2012年德國IF設計大獎!!!
分別有湯鍋,炒鍋和方形煎鍋附贈專利隱藏式氣孔鍋蓋
先來看看外表吧!! Neoflam鍋身線條優美,色彩鮮明又不花俏
拿起來輕巧,這點可是很重要的呢
而特殊專利的「Ecolon Coating」不沾塗層
採用天然無毒陶瓷材質,不沾效果顯著。
內外陶瓷塗層處理,導熱效果佳,散發遠紅外線
只需使用小火烹調即能達到大火的效果及熟度喔
背面的設計也不馬虎
是正韓貨,不是韓版喔XD
清新粉嫩的蘋果綠,搭配鍋蓋蒸氣孔獨特設計
非常美觀又實用
EELA系列不沾炒鍋 有30公分這麼大 容量很深
加入一整包4人份的義大利麵也綽綽有餘
不然每次都會炒到鍋子外XD
不沾塗層超咕溜,輕量設計讓煮婦舉鍋翻炒都沒問題!
Eela系列不沾方形煎鍋28cm
一直很想要這款有紋路的煎鍋
可以把多餘的油脂瀝在凹痕裡
最重要的是...這焦焦的痕跡真是讓人看了食指大動!!!!
導熱效果佳,還能散發遠紅外線,能把食材的鮮味鎖住不流失
煎牛排,雞排,魚排,輕輕鬆鬆就能上手。
Eela系列24cm湯鍋(含隱藏式氣孔鍋蓋)
別看它好像不大,其實容量超級深
過年吃團圓飯用上它燉一隻雞都可以
煮湯最怕噗鍋,湯溢出還會讓鍋子看起來髒髒
NEOFLAM專利隱藏式蒸氣孔,能防止溢出和蒸氣燙傷
用了一整顆南瓜煮濃湯才到容量的一半!!
Neoflam很貼心的附贈一組雙耳隔熱套
直接套進去即可非常方便
簡單的西式套餐就完成啦是不是完全和餐廳有得比!!
// 工欲善其事,必先利其器 //
只要有一套完美的鍋具,就能輕鬆完成美味的料理
過年就靠你們輔助安夏大顯身手囉!!
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