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使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉,簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷!
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食材 (8 人份)
1.黃豆洗淨泡入大量的水8小時以上
2.泡好的黃豆加入500cc的水放進果汁機打碎
3.準備一濾袋,倒進去把豆渣濾掉
4.把濾出的豆漿加入剩餘500cc的水倒進鍋子煮熟,水滾後加入糖和洋菜粉,攪拌至融化
5.放涼後就會凝固,簡單的豆花就完成囉!
最偷懶的方法就是買現成的豆漿,煮滾後加入洋菜粉放涼也可以喔!
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