近年來各家鍋子大廠推出了各式各樣的鍋具
鑄鐵鍋,生鐵鍋…..等等的多種美鍋
但我想萬年不敗,最適合煮婦的就屬不沾鍋了
畢竟不需要特別保養,不怕沾黏
輕輕鬆鬆就能煮食,也不用耗費時間清洗
尤其大家的健康意識提高
對於鍋具的使用材質及塗層也都越來越講究
最近剛好有機會體驗 韓國Neoflam 不沾鍋具組
就是使用不含對人體有害物質的 陶瓷塗層技術
馬上就來跟大家分享一下使用心得吧^^
安夏所使用的是Neoflam的 EELA系列豪華鍋具組
這系列還榮獲2012年德國IF設計大獎!!!
分別有湯鍋,炒鍋和方形煎鍋~附贈專利隱藏式氣孔鍋蓋
先來看看外表吧!! Neoflam鍋身線條優美,色彩鮮明又不花俏
拿起來輕巧,這點可是很重要的呢^^
而特殊專利的「Ecolon Coating」不沾塗層
採用天然無毒陶瓷材質，不沾效果顯著。
內外陶瓷塗層處理，導熱效果佳，散發遠紅外線
只需使用小火烹調即能達到大火的效果及熟度喔~
背面的設計也不馬虎
是正韓貨，不是韓版喔XD
清新粉嫩的蘋果綠，搭配鍋蓋蒸氣孔獨特設計
非常美觀又實用
EELA系列不沾炒鍋 有30公分這麼大 容量很深
加入一整包4人份的義大利麵也綽綽有餘
不然每次都會炒到鍋子外XD
不沾塗層超咕溜，輕量設計讓煮婦舉鍋翻炒都沒問題！
Eela系列不沾方形煎鍋28cm
一直很想要這款有紋路的煎鍋
可以把多餘的油脂瀝在凹痕裡
最重要的是…這焦焦的痕跡真是讓人看了食指大動!!!!
導熱效果佳，還能散發遠紅外線，能把食材的鮮味鎖住不流失
煎牛排,雞排,魚排,輕輕鬆鬆就能上手。
Eela系列24cm湯鍋（含隱藏式氣孔鍋蓋）
別看它好像不大，其實容量超級深
過年吃團圓飯用上它燉一隻雞都可以
煮湯最怕噗鍋，湯溢出還會讓鍋子看起來髒髒
NEOFLAM專利隱藏式蒸氣孔，能防止溢出和蒸氣燙傷
用了一整顆南瓜煮濃湯才到容量的一半！！
Neoflam很貼心的附贈一組雙耳隔熱套
直接套進去即可非常方便
簡單的西式套餐就完成啦~是不是完全和餐廳有得比!!
// 工欲善其事，必先利其器 //
只要有一套完美的鍋具，就能輕鬆完成美味的料理
過年就靠你們輔助安夏大顯身手囉！！
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