平凡的土司也能變化無窮!夏威夷 PIZZA - 酸酸甜鹹好開胃
布丁烤土司 - 甜而不膩好順口,芝麻脆棒 - 咖滋咖滋好酥脆 ♡
食材 ( 4 人份 )
*夏威夷 PIZZA*
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白吐司 4片
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鳳梨片 1罐
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培根 4片
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牛番茄 4片
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蕃茄醬 適量
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黑胡椒 適量
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起司 適量
*布丁烤土司*
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切邊吐司 2片
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鮮奶 200g
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雞蛋 2顆
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糖 30g
*芝麻脆棒*
1.*夏威夷 PIZZA*土司抹上蕃茄醬,灑上黑胡椒,放上煎好的培根和鳳梨罐頭,放上番茄,上面灑上起司備用
2.*布丁烤土司*熱牛奶加糖攪拌至糖溶化,加入雞蛋攪拌均勻,過篩後變成布丁液,把切邊的吐司切成丁,泡入布丁液裡5分鐘,再分別倒入烤杯裡備用
3.*芝麻脆棒*把剛剛布丁烤土司切下的吐司邊均勻抹上步驟2的蛋液,灑上白芝麻備用
4.烤箱170度預熱5分鐘,把1.2.3的食材通通一起放進去烤15分鐘就完成囉!
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每次吃義大利麵不外乎就是青醬、白醬、肉醬
今天告訴大家不一樣的 " 黃醬 " 就是蛋汁
口味清爽,健康無負擔。在義大利真的有這種吃法!
一定要選擇新鮮雞蛋,才不會有蛋腥味!滑順的蛋汁附著在每一根麵條上
每一口都吃的到淡淡的蛋香,不用大費周章準備醬料,簡單快速又好吃唷 ♡
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非常有春天氣息的五彩粥,加入盛產的水果隨意搭配
不需任何調味,水果的香甜讓寶寶一口接一口唷 ♡
食材 ( 1 人份 )
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白粥 1碗
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雞肉 適量
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三色甜椒 適量
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柳橙 1顆
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電鍋版的紅燒牛肉燉湯好簡單,半筋半肉好嫩好好吃!
美極鮮味露帶出食材的鮮甜,肉桂粉可以讓湯頭更順口唷 ♡
食材 ( 2 人份 )
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帶筋牛肉 200g
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洋蔥 半顆
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紅/白蘿蔔 適量
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蔥段/蔥花 適量
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薑片 適量
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大蒜 6瓣
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美極鮮味露 1匙
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鹽 1匙
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豆瓣醬 2大匙
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肉桂粉 1/2匙
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蕃茄醬 1大匙
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八角 4個
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超香的布蕾液可以做成烤布蕾或布蕾蛋塔
布蕾煎餅、布蕾鬆餅都超級好吃的唷 ♡
食材 ( 10 人份 )
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市售蛋塔皮 10
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牛奶 100cc
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動物性鮮奶油 80g
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雞蛋 2顆
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糖 20g
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香草粉 少許
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鬆軟的麵團加上甜滋滋的地瓜
幫助腸胃消化,早餐的首選啊!
食材 ( 6 人份 )
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高筋麵粉 250g
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低筋麵粉 30g
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奶粉 10g
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糖 4大匙
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鹽 1小匙
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水 130cc
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雞蛋 1顆
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無鹽奶油 30g
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地瓜 1條
酵母粉 1小匙
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本來想做燉飯,但時間不夠改成炒飯
沒想到意外的好吃耶!愛吃炒飯的人一定要試試 ♡
食材
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白飯 1大碗
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培根 2片
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多莉魚(魴魚) 1片
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玉米心 2條
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雞蛋 1顆
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自製青醬 半碗
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鹽 2小匙
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義大利香料 2小匙
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核桃堅果類有利於幼兒腦部發展,一歲以上可以多吃
烤成條狀可以讓較小幼兒練習抓握
用小手練習自己抓著吃,好吃又好玩唷 ♡
食材
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低筋麵粉 180g
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核桃 50g
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無鹽奶油 80g
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糖 60g
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雞蛋 1顆
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鹽 1/2小匙
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義大利人使用羅勒葉製作青醬,台灣人則使用九層塔代替
很多人都不喜歡九層塔的味道
那就試試阿根廷人的菠菜青醬吧!
菠菜的營養成分遠遠超過羅勒及九層塔,老少皆宜又健康唷 ♡
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綿密到入口即化的芋頭加上些許的鯷魚乾來提味
吃上一碗讓人想起小時候阿嬤的味道 ♡
食材 ( 2 人份 )
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白米 1碗
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水 4碗
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乾香菇 4朵
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小鯷魚乾 8隻
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芋頭 半顆
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豬肉絲 1碗
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葫蘿蔔 適量
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鹽巴 適量
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